国际天音平台网站|儿童食品值不值得买?标称“儿童”可能只是换了包装和名称

  发布日期:  2020-01-11 19:13:12    

国际天音平台网站|儿童食品值不值得买?标称“儿童”可能只是换了包装和名称

国际天音平台网站,琳琅满目的儿童食品

——大河日报,大河客户通讯员孙宣哲实习生张杨文通讯员吴国强照片

就在刚刚过去的中秋节,“儿童月饼”以精美的包装、卡通的外观和甜美的口感在市场上广受欢迎。虽然月饼的价格通常是普通月饼的3-5倍,但它仍然吸引了大量家长购买。

除了被称为“无糖”之外,这些儿童月饼大部分都是以色彩鲜艳、孩童般的包装出售的。然而,月饼是典型的高糖、高脂肪、高热量的“三高”食品,实际上并不适合儿童食用。这些所谓的儿童月饼能避开这些“坑”吗?市场上无止境的“儿童食品”值得购买吗?记者对此展开了调查。

背心的变化叫做儿童月饼?

中秋节期间,郑州市郑东新区的一家大型超市里,货架上摆着各式各样的月饼。在最显眼的位置,以卡通形象包装的儿童月饼,如“小猪页面”(Piggy Page)和“迪士尼明星”(Disney Stars),吸引了许多家长驻足购买。

"包装很可爱,孩子们肯定会喜欢的。"正在挑选产品的李女士告诉记者。除了包装,月饼配方是否健康也是她选择的重点。与其他月饼相比,这款儿童月饼的“无糖”卖点终于让李女士决定购买,“它既贵又贵,孩子们还年轻,或者不要吃得太甜”。

“无糖”真的无糖吗?经过比较,记者发现孩子们的月饼并不是真正无糖的,而是用糖醇代替蔗糖。然而,制作月饼所用的面粉和油与普通月饼相比没有变化,仍然无法摆脱月饼“高糖、高油、高热量”的特点。

"所谓无糖是一个‘错误的命题’。"郑州中医医院营养学家苏金悦认为,月饼外皮中的莲子、豆类、坚果和面粉等含淀粉物质可以在体内转化为葡萄糖,这也会在食用后提高血糖。对孩子们来说,他们不能放弃吃东西。

住在金水区的王先生被收留是因为他4岁的儿子喜欢甜食。中秋节,他特地买了所谓的“无糖”儿童月饼。结果,孩子们在那天晚上吃了之后呕吐、腹泻和胃痛。去医院检查后,孩子被发现患有急性胃肠炎。医生说,这是因为一次摄入过多的糖,孩子们的胃肠功能仍然很弱,月饼不能再吃了。

儿童商品不能保证健康

记者发现,除了儿童月饼,市场上还有许多所谓的儿童食品。它们通常对孩子们来说更加精致和方便。包装形状迎合了孩子和父母的心理,带有孩子最喜欢的颜色和图案。

"事实上,这些噱头只是企业为增加销售额而采取的“回避措施”. "河南省高级营养师李炳新告诉记者,因为孩子的父母很容易被“儿童专用”和“幼儿”等词愚弄,他们不惜任何代价争相购买。"许多所谓的儿童食品不仅没用,而且对儿童健康有害。"

在一个电子商务平台上,记者在热门名单上找到了几种儿童酱油。客服宣称“儿童酱油的含盐量低于成人酱油,不会因钠摄入过多而增加儿童的肾脏负担,而且富含蛋白质和氨基酸等营养成分,对婴儿身体有益。”

记者在一种儿童酱油的配料清单上看到,“钠”的含量高达每100克酱油7385毫克。然而,市场上另一个常见品牌的普通酱油钠含量为6280毫克,低于儿童酱油。根据国家标准,每100克或100毫升食品中钠的含量小于或等于120毫克,就有资格成为“低钠”或“低盐”食品,这表明这种儿童酱油超过国家标准60倍以上。因此,即使“儿童”一词被添加到食物中,也不能等同于健康。

记者还发现了一种儿童榨菜,商品上只标有“儿童”字样。除蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠外,营养表上没有营养强化剂,甚至辣椒红色素、柠檬黄等添加剂的含量也高于普通榨菜。

除了儿童酱油,记者还发现,儿童面条、儿童饺子、婴幼儿零食也停留在“少盐、少糖”等字样上,而实际配料清单中的各种添加剂并不在少数。对于消费者来说,外包装或广告语已经成为产品信息的最大来源,很少有人关注和比较特定的组件。

儿童食品市场急需标准化

日前,《中国青年报》社会调查中心联合问卷网络对2003年受访儿童家长进行的一项调查显示,近一半的家长对市场上的“儿童食品”不放心。然而,目前,国家还没有为儿童专用食品颁布具体标准。

尽管国家疾病预防控制中心编制的《儿童零食消费指南》首次将儿童零食分为“常规消费”、“适度消费”和“限制消费”三个层次,以便家长可以自行决定购买儿童零食,但该指南并不具有任何强制性效果。

此外,李冰心认为,在产品包装中使用知名卡通和动画形象实际上是对儿童食品行业商机的过度攫取。当儿童对这些图像的注意力转化为实际购买时,糖、饱和脂肪和盐的过量摄入将大大增加儿童患糖尿病和心血管疾病的风险,并可能导致儿童肥胖和蛀牙的后果。

“儿童食品的市场很大,但儿童食品的标准存在差距。儿童食品的定义、标准和企业责任仍然缺乏明确的法律规定。广告法和其他相关法律法规应增加关键词限制,以防止误导儿童的食品标签四处飞扬。”李冰心说道。

儿童的食物选择取决于配料清单。

据了解,国家制定食品添加剂标准时,以60公斤成人为标准。对于3岁以上的幼儿,目前我国还没有专门的儿童食品安全标准,更不用说对“儿童食品”的明确定义了。

那么,孩子们在选择食物时应该注意什么呢?苏金悦建议观察更多的食物成分。“与食品营养成分表相比,食品成分表是真正判断食品健康的关键部分。”

苏金悦告诉记者,该食品的原料标明了该食品的主要成分和营养补充剂。根据要求,原料清单中的成分越高,食品中的含量就越高。应优先选择高蛋白、低能量、低脂肪和低钠含量的食物。试着选择低价值的碳水化合物。在当前的营养成分表中,没有添加糖含量的特殊指示,这些都包含在碳水化合物中。

此外,儿童食物的选择还应注意年龄。因为儿童的消化功能在出生后逐渐发展和完善,即胃肠道只能适应不同阶段的不同食物,“食物材料优选新鲜蔬菜、水果、肉类和鸡蛋等。,一些高脂肪、高糖和高盐的食物应该尽量少买”。